长期以来，海南胡椒产业“小、散、乱”问题突出，存在着产业链基础薄弱、种植集约化程度低、加工技术落后等方面的问题。为了推进海南胡椒产业的做强做大，海南星汇达现代农业科技有限公司通过二产科技创新作为核心引领带动作用，整合一产胡椒种植资源，建立海南文昌鼎星胡椒种植地力提升及高产优质成果示范基地。据介绍，文昌鼎星胡椒种植地力提升及高产优质成果示范基地在地力提升、种植方式的改良技术方面，有重大突破。海南星汇...

近10年来，中国热带农业科学院香饮所通过对300多份核心资源的系统鉴定评价，筛选出“黄花胡椒”——一种高抗胡椒瘟病、中国特有的野生近缘种。 　　 据了解，胡椒瘟病是由辣椒疫霉菌引起的一种气候依赖型、传染力很强的土传性病害。胡椒主栽品种抗瘟病能力差，已成为影响世界胡椒产业健康持续发展的“卡脖子”难题。上千年的胡椒栽培历史，孕育了丰富的栽培品种和地方品种等种质资源，但尚未在胡椒生物学种内发现高抗瘟病种...

胡椒是世界上使用最广泛的香料作物，被誉为“香料之王”，广泛应用于食品和医药行业，开发潜力大。在我国，胡椒种植面积有37万多亩，年总产量4万多吨，居世界第5位，目前已发展成为年产值30多亿元，涉及100多万农民生计的重要热作产业。海南的胡椒面积和产量均占全国的86％以上，在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要作用，是海南东部主产区农民收入的“稳定器”和“压舱石”。作为曾经的“王牌产业”，胡椒近年来受国际供...

6月30日上午，2022年海南自贸港创业大赛(文昌赛区)决赛正式拉开序幕，文昌市副市长王廷太出席并致辞。此次大赛以创新引领创业、创业带动就业、推进乡村振兴为核心价值和重点评价指标。文昌鼎星富泰农业科技开发有限公司董事长陈星通过胡椒机械化加工新技术及公司品牌“鼎星”香胡椒的介绍，对海南胡椒产业发展情况作了全面阐述，直击海南胡椒产业发展痛点，充分展示胡椒机械化加工的优势亮点，提出“以科技创新带动产业发...

2022年6月2日，游客试用和选购胡椒制成的香水。（资料图）海南日报记者 王凯被誉为“香料之王”的胡椒吃起来口感辛辣，当它被加工成香水，闻起来是什么味道？我们常吃的西瓜果肉是红色的，也有部分是黄色的，如今，已有科研人员选育出双色冰淇淋西瓜……6月24日，在海南儋州国家农业科技园区举行的科技成果推介会上，一批海南常见的农产品，被科研人员施以“科技魔法”后，变成了植物精油、香水等“网红产品”，延伸出...