黄花胡椒 本报讯（记者李晨）浙江大学研究员关雪莹团队与中国热带农业科学院香料饮料研究所研究员郝朝运团队开展联合攻关，对野生胡椒抗病遗传特性进行了深度解析，为提高胡椒栽培种的抗性及高产稳产奠定了重要基础。近日，相关研究成果在线发表于《前沿研究杂志》。目前，我国胡椒种植面积达36万多亩，年总产量超过4万吨，是世界第五大生产国。然而，卵菌病原体辣椒疫霉菌严重影响了胡椒生长，病情严重的胡椒园损失可达90%...
核心提示：近日，中国热科院香饮所在胡椒过氧化物酶（POD）的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展，首次从胡椒鲜果中成功分离获得POD。研究发现，该酶对邻苯三酚具有较高的底物亲和力。此项研究为进一步解析POD的酶学性质和分子结构，以及探索其在生物技术和工业领域中的应用奠定了坚实基础。近日，中国热科院香饮所在胡椒过氧化物酶（POD）的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展，首次从胡椒鲜果中成功分离获得P...
商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 柯育超 张艺 摄影报道）12月5日10时，2024年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称“冬交会”）一号馆的海南胡椒产业展馆内热闹非凡，以“海南胡椒产业主题推介及品鉴活动”为主题的活动在此举行。记者在现场看到，此次活动规模盛大，吸引了数十位国内外嘉宾。活动现场精彩纷呈，“大坡胡椒”作为海南胡椒产业的核心品牌，携旗下众多名优产品惊艳亮相，充分展现了海南胡椒...
核心提示：越南胡椒与香料树协会表示，2024年11月份越南出口各类胡椒数量大约为1.6万吨，创汇总额达1.065亿美元。越南胡椒与香料树协会表示，2024年11月份越南出口各类胡椒数量大约为1.6万吨，创汇总额达1.065亿美元。 2024年前11个月，越南累计出口各类胡椒超过23.5万吨，其中黑胡椒超过20.7万吨，白胡椒近2.8万吨； 出口总额达12.2亿美元。与2023年同期相比，出口...
核心提示：据越南胡椒与香料树协会初步统计，2024年前10月，越南胡椒出口量下降1.9%，但出口额同比增长48%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）据越南胡椒与香料树协会初步统计，2024年前10月，越南胡椒出口量下降1.9%，但出口额同比增长48%。2024年10月，越南各种胡椒出口量18493吨，同比增长7.9%。10月份，胡椒出口额达1.202亿美元，其中黑胡椒出口...
核心提示：近日，中国热科院香饮所资源育种团队在胡椒抗病基因挖掘方面取得新进展。在胡椒基因组中鉴定了160个 PnMYB 转录因子，并对其开展系统发育、共线分析、表达模式分析等研究，对今后PnMYB 基因的生物学应用和抗病分子机制解析具有重要意义。 近日，中国热科院香饮所资源育种团队在胡椒抗病基因挖掘方面取得新进展。在胡椒基因组中鉴定了160个 PnMYB 转录因子，并对其开展系统发育、共线...
近日，文昌市农业农村局发布《关于做好我市胡椒机械环保脱皮的推广函》，提出“各乡镇积极推广胡椒机械环保脱皮技术，向广大种植胡椒的农户加大宣传，引导椒农改变传统加工方式，逐步采用胡椒环保机械加工，进一步促进海南胡椒产业机械化、规模化、产业化发展。” 函件指出，文昌市近几年来通过乡村振兴衔接资金支持蓬莱、重兴等镇打造胡椒环保脱皮加工厂，促进产业健康发展，带动当地实现胡椒产业提质升级。目前已建成文城迈号、...
核心提示：越南以61.5%的份额继续成为欧盟最大的胡椒供应国。仅4月份，欧盟胡椒进口量就达到自2023年初以来的最高水平，达5440吨，环比增长22.7%，较去年同期增长近40%。这也是欧盟胡椒进口量连续第四个月呈同比增长之势。越南以61.5%的份额继续成为欧盟最大的胡椒供应国。仅4月份，欧盟胡椒进口量就达到自2023年初以来的最高水平，达5440吨，环比增长22.7%，较去年同期增长近40%。这...
