海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红发表重要讲话

文昌市委常委、常务副市长王康强现场致辞

2023年6月10日，“海南胡椒全产业链技术与合作模式推广会”在文昌召开，海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红出席会议并发表重要讲话，文昌市委常委、常务副市长王康强作现场致辞。省政府相关领导以及来自海南省37个胡椒主产区农业相关负责人，胡椒种植、生产大户、销售渠道商、媒体参加会议。

会上，马育红指出，近年来省委省政府非常重视海南胡椒产业发展问题，2021年胡椒机械加工技术列入海南省委省政府1号文件，2022年省农业农村厅出台了海南胡椒全产业链发展三年规划，从政策上为海南胡椒产业发展指明了方向。此次胡椒全产业链技术推广会，目的是从技术上解决海南胡椒一二三产业各个环节的问题，是海南胡椒产业再次腾飞的起点，产业发展之路依然任重道远，希望海南农业人团结一心，踔厉奋发，勇毅前行，为振兴海南胡椒产业贡献力量。

会议特别邀请中国热带农业科学院香料饮料研究所专家杨建峰、海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长谢辉、海南大学食品科学与工程学院院长李从发、中国热带农业科学院农业机械研究所/省工程技术研究中心主任张园、海南南国食品实业有限公司营销副总符荣，就胡椒种植加工技术、初加工机械团体标准、绿胡椒冻干技术等课题进行培训。海南星汇达现代农业科技有限公司董事长陈星、高级农艺师王海亚分别就胡椒全产业链合作模式与胡椒种植地力提升技术作专题推介，通过一产种植和二产加工的合作模式创新，制定以“企业+合作社+农户”的落地实施转化方案，带动农民增收致富。随后现场举行签约仪式，海南星汇达现代农业科技有限公司与海南华壹胡椒产业集团、中商农产品交易中心有限公司、北京大北农科技集团股份有限公司签订战略合作协议。

海南星汇达现代农业科技有限公司董事长陈星发言及签约现场

与会领导集体合影

当天下午，与会人员赴文昌迈号星汇达种植及加工基地现场考察，深入了解香胡椒机械化加工流程，基地负责人符兴通对胡椒机械加工技术、设备运行情况作了详细介绍，阐述了新的加工工艺生产的胡椒更加环保健康，不仅解决了传统水沤脱皮导致的环境污染问题，新工艺也降低白胡椒颗粒内的杂质，最大限度地保留了胡椒的有效成份，生产出差异化的鼎星香胡椒系列产品，并在市场上获得了消费者的普遍认可。

与会人员参观海南文昌鼎星胡椒种植地力提升及高产优质成果示范基地

与会人员参观海南文昌迈号胡椒一二三产业融合示范基地

此次会议旨在通过对胡椒全产业链技术与合作模式的全面推广，进一步促进海南胡椒全产业链技术和模式创新升级，推动海南胡椒产业发展。会议由海南省农业农村厅、海南省乡村振兴局为指导单位，海南省农民科技教育培训中心、海南省农业机械鉴定推广站主办，海南文昌鼎星香胡椒合作作联合社、海口市胡椒产业协会、海南星汇达现代农业科技有限公司承办。