海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红发表重要讲话 文昌市委常委、常务副市长王康强现场致辞2023年6月10日，“海南胡椒全产业链技术与合作模式推广会”在文昌召开，海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红出席会议并发表重要讲话，文昌市委常委、常务副市长王康强作现场致辞。省政府相关领导以及来自海南省37个胡椒主产区农业相关负责人，胡椒种植、生产大户、销售渠道商、媒体参加会议。会上，马育红指出，近年来省...

新海南客户端、南海网、南国都市报记者 易帆 实习生 许雯瑄近日来，海南文昌蓬莱罗宝村椒农云大明在胡椒地里忙碌起来，当下，地里的胡椒果已经结满了穗条。再过半个多月，穗条上的青绿胡椒果将变红成熟，椒农们也将迎来一年中最为繁忙的采摘、加工季。胡椒，在人们的饮食中虽未曾见其“身影”，但滋味却是不可或缺的，甚至是一些菜肴的“灵魂”所在。在海南，人们习惯于在骨汤中撒上些许白胡椒，瞬间便激活了一锅好汤的鲜香滋味...

核心提示：2023年5月30日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有金牌香米和四色胡椒粒等，涉及国家有荷兰和印度等。　　食品伙伴网讯 2023年5月30日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有金牌香米和四色胡椒粒等，涉及国家有荷兰和印度等，具体信息如下： 　　以上不合格产品均依规定被退运或销毁。...

越南胡椒协会 （VPA）3月17日在胡志明市召开特别会议，决定将“越南胡椒协会”更名为“越南胡椒与香料树协会” （VPSA）。这是越南调料产业的重要转折点。 　　越南胡椒协会主席黄氏莲女士表示，越南在胡椒生产和出口方面位居世界第一。肉桂产量排名世界第三，肉桂出口排名世界第一，八角茴香产量位居世界第三，出口额位居世界第二。此外，越南辣椒、丁香、生姜、肉豆蔻等其他香料在国际市场上占据重要的地位。202...

胡椒是胡椒科胡椒属多年生常绿藤本植物。我在泰国、印尼、马来西亚及菲律宾的农场或胡椒种植园里都见过胡椒藤上尚未成熟如葡萄串般绿色的胡椒果穗。新鲜的绿胡椒只有在产地才能品尝得到。绿胡椒采摘后浸泡于盐水或果醋中保持其鲜艳的绿色，也可经风冻技术处理成干品。其中2021年中国胡椒产量为4.75万吨，同比增长5%。2015-2021年中国胡椒产量及增速资料来源：共研网整理我国胡椒主要产量为海南省，其中2021...