我们很多的人都会比较的胡椒的香味，但其实胡椒还因为它特有的辛辣的味道，对于我们的身体的话，还可以起到很好的驱寒的作用。而这个对于办公室的人来说就很需要了，因为我们在空调房中待久了的话，其实还是需要进行一个驱寒的。而且胡椒还可以制作成这些好吃的美食，而且这些好吃的美食的做法都在这里了，就等你来制作了。

胡椒猪肚汤

我们买回来的猪肚用盐和淀粉交替着反复的一遍一遍的洗，而且猪肚里面的油脂也是一定要翻过来剥干净的。洗干净的猪肚切成大块，入开水锅里焯一遍。把焯好的猪肚放入烧开水的砂锅里煮开改小火。然后准备柴母鸡半只，切块，并且将母鸡给洗净，然后焯水后放入猪肚的锅里，加葱姜，小火慢炖90分钟。最后再放入盐和胡椒就可以了。

胡椒鸡排

准备好新鲜的鸡腿，然后就把鸡腿给去骨成排，然后就加上调料，像是鸡精、料酒、酱油、还有最重要的胡椒粉，然后就放入适量的鸡精和酱油和黑胡椒粉把鸡排先腌制15分钟，并且把锅烧热，之后放油，将油烧开，然后就先放鸡皮那一面下锅下，逼出鸡油，这样的话皮就脆些，加入料酒少许去腥，大火煎5分钟。小火再煎个十分钟左右的时间就可以了。

胡椒猪肝

我们首先把买回来的猪肝剁成猪肝泥，然后就加入调味料，像是精盐， 孜然粉，花椒粉搅拌均匀，之后就将放好调料的猪肝泥放进蒸锅里蒸熟。再将我们蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉拌匀。再把我们拌好的猪肝泥做成圆子。做好的猪肝丸子放进微波炉里中火5分钟就可以了。这样我们吃起来话，才会有着很好的口感。

胡椒奶油虾

大虾除壳剩下尾巴，洗干净吸干水分备用。土豆切片，不要削皮平底锅热油，把土豆片铺上去，中火煎制。油可以多一些，煎到两边煎到金黄色，边沿硬，撒盐土豆片用吸油纸垫着备用。然后就把奶油，罗勒叶还有压裂的胡椒粒放在小煮锅里，小火煮成汁。最后把最容易熟的虾仁煎熟，大火煎差不多1分钟就好了，如果锅里太干可以加点料酒。然后我们就把煎好土豆片垫底层，虾放上面，淋上适量胡椒奶油汁即可。