胡椒粉鲫鱼汤的作用很高，是一款特别适合肠胃不适感、食欲不佳、体质虚弱的群体服用。大家都了解，鲫鱼蛋白丰富多彩，且易于消化，是肾脏病症、心脑血管病症病人的理想化食物。下列便是有关胡椒粉鲫鱼豆腐汤的作用与作法详细介绍。

胡椒粉鲫鱼汤的做法

原材料：

鲫鱼1条、水豆豉、姜片、胡椒粉、炮姜、橘子皮、食用盐适当。

作法：

1、把2-3克水豆豉清洗熬出浆汁备用，炮姜、橘子皮清洗切割成末备用。

2、把鲫鱼清洗，放到锅上煮熟，去除骨，把剩余的鱼类加适度的水熬汤。

3、把水豆豉汁、炮姜末、橘子皮末添加2中的鲫鱼豆腐汤里，添加食用盐调料，空肚食。

胡椒粉鲫鱼豆腐汤的作用

此汤适合慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、脾胃虚寒、饮食搭配不香、体质虚弱乏力等服用。