根据越南工贸部进出口局的最新报告，2024年1月，越南胡椒出口量达到2万吨，实现了环比增长1.4%和同比增长60.2%的显著增长。出口额也相应增长至7900万美元，环比增长1.9%，同比增长83.9%。这一显著增长趋势表明越南胡椒在全球市场上的需求持续旺盛。

从出口商品结构来看，黑胡椒在2023年成为了越南的主要出口品种，占据了全国胡椒出口总量的69.51%和出口总额的70.67%。这一主导地位不仅推动了越南胡椒出口行业的整体增长，也巩固了越南在全球胡椒市场中的重要地位。

在2023年，越南成功向全球100多个国家和地区出口了黑胡椒，其中包括中国、美国、印度、阿联酋、菲律宾等传统市场。这些市场的稳定需求为越南胡椒出口提供了有力支撑。

值得一提的是，越南目前已成为中国的第二大胡椒供应国。2023年，越南对中国的胡椒出口量达到约336万吨，同比增长18%，出口额也达到1323万美元，同比增长1%。中国对越南胡椒的进口份额也有所增加，从2022年的32.39%上升到2023年的36.57%。这一增长趋势预示着越南在中国市场的胡椒供应地位将持续增强。

据预测，2024年中国对胡椒的进口需求将较2023年有所增加。这一预测为全球胡椒出口商提供了新的机遇，尤其是在越南这样的主要供应国。随着全球消费者对胡椒等调味品需求的不断增长，优化生产和出口策略将成为越南胡椒行业未来的关键。