胡椒汤适合男人们特别喜欢而且特别受欢迎的一道美味，曾经有一位朋友来到河南之后，喝过胡椒汤之后说胡椒汤一点都不辣的，那么对于这样的一个说法一看这位朋友就是外行的。胡椒汤确实不是辛辣的，在胡椒汤里面是胡椒和辣椒构成的麻辣感。据说胡椒汤的祖先是酸辣汤和肉粥，在宋代的时候做饭有一个潮流，那就是在饭里面加入一些药材之后，人们就开始对能够醒酒和开胃的酸辣汤，慢慢的加入肉和生姜等等。于是在疏肝醒脾方面，主要是以酸和辣为主，也正是因为这样，所以慢慢地形成了胡辣汤的雏形。

河南特别受欢迎的胡椒汤，虽然颜值不高，但是喝起来非常的美味

胡辣汤

胡辣汤一经问世就受到了广大人民的喜爱，而且发展的也是越来越好。河南逍遥镇人是非常勤劳的，因为他们掌握着胡辣汤的制作技巧，所以便将这门技术发展到了全国各地，和沙县人一样把自己家乡当中的美食发扬光大。然后还把胡椒汤的产业慢慢的扩展到了全国的范围，因为产业慢慢的发展壮大，甚至还举办了逍遥镇胡辣汤协会。笑这人不仅掌握着胡椒汤的技术，而且商业头脑也是非常强大的，于是他们便将胡辣汤的纯料批量的销售，如今已经成为了胡辣汤最繁盛的一个局面。

胡辣汤

大多数的人对胡辣汤都是非常喜欢的，所以大多数的人都想自己在家里制作胡辣汤，但是制作出来的味道总没有在店铺里面的好吃。于是为了能够满足人们能够在家里面，也可以喝到非常美味的胡辣汤。于是企业化工业生产，便在传统的汤料基础上面，又进一步地进行了发展研究，发明出来了方便胡椒汤，还有水冲式胡椒汤以及豆沫料等等。对于这些批量生产出来的汤料都是经过严格的卫生制度把关的，在家里只要用水冲一下或者煮一下就可以食用了，是非常方便的。

胡辣汤

但是对于小编来说，并不喜欢买一些制作好的汤料，还是喜欢自己在家里准备，但是在家里制作正宗的胡椒汤，需要准备的食材非常的多，才能够做出在店铺里面吃到的味道，那么接下来就让小编和大家一起分享一下怎么样在家里制作胡椒汤吧。在家里制作胡椒汤需要的原料有一点多，首先就是需要牛肉，丁，花生，豆，面筋，海带还有黄花菜，发水之后要切好。而且还有粉条，然后再就是一些调味品，胡椒粉，十三香，淀粉，食用盐，鸡精，香油和生姜粉等等。

胡辣汤

将所有的食材准备好之后，在锅里面烧水，将牛肉丁煮熟之后，再把花生豆煮一下。如果喜欢吃脆花生的话把花生豆煮的饱满之后，就可以在锅里面放上准备好的海带丝，面筋，黄花菜，这样再煮十分钟的时间就可以煮粉丝了。如果喜欢吃面的花生，也可以将花生煮的时间长一点。出锅之前再将胡椒粉和十三香放进去，然后加入适量的淀粉，再倒入一点香油就可以了。在制作的过程当中，可以按照自己喜欢的口味随意的调节，而且在胡椒汤里面所加的材料也都是可以随意搭配的，但是小编和大家说的这几样都是店铺里面胡椒汤的灵魂，所以在制作的时候也可以多少的加入一些自己的创意。

胡辣汤

胡辣汤制作好之后，可以在胡椒汤里面加入一点醋，然后搭配着油条和油饼食用，这样吃起来的味道是非常棒的，除了这些之外，大多数的人如果不能吃辣的话，也可以将豆腐脑放在里面搭配着喝。这样在吃起来之后，麻辣感就没有那么强烈了。这道非常美味的胡辣汤制作方法各位学会了吗？学会之后可以自己在家里尝试着做一下，味道是非常棒的，和饭店里面喝到的胡椒汤是一样的。