行业主要上市公司:海天味业(603288)、千禾味业(603027)、加加食品(002650)、恒顺醋业(600305)、安记食品(603696)、仲景食品(300908)、莲花健康(600186)、梅花生物(600873)、阜丰集团(00546)、佳隆股份(002495)本文核心数据:企业营收;企业毛利率;企业产能1、调味品行业概况——定义与分类调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用于...
连日来,海南星汇达农业科技有限公司举办“胡椒机械加工技术培训班”,传播胡椒种植及机械加工脱皮新技术。培训班采取课堂理论授课和实地技术指导的方式进行。完成理论授课后,公司组织参加培训的人员到达公司胡椒种植基地,通过实地查看了解胡椒种植生长,技术人员王海亚进行讲解,随后大家来到公司机械加工生产基地,公司授课人员对胡椒的快速高效脱粒、熟化、脱皮、脱胶、烘干等机械化加工技术进行了详细介绍,大家兴致盎然,与...
中国调味品协会常务副会长兼秘书长 白 燕过去20年,在经济高速发展的推动下,我国人民生活水平持续提升,消费不断升级,尤其是餐饮业与零售市场的快速发展,不断推动调味品产业的快速成长。2020年,在疫情突发的情况下,虽然餐饮渠道阶段性遇冷,一些调味品企业也深受影响,但调味品行业整体却因其相对景气的表现备受关注。本文从不同角度分析了调味品行业的现状与趋势。调味品行业将保持平稳增长态势【行业发展趋势】回溯...
中国调味品协会常务副会长兼秘书长 白 燕过去20年,在经济高速发展的推动下,我国人民生活水平持续提升,消费不断升级,尤其是餐饮业与零售市场的快速发展,不断推动了调味品产业的快速成长。2020年,在疫情突发的情况下,虽然餐饮渠道阶段性遇冷,一些调味品企业也深受影响,但调味品行业整体却因其相对景气的表现备受关注。本文从不同角度分析了调味品行业的现状与趋势。去年调味品行业实现逆势增长【宏观经济与整体消费...
调味品龙头海天味业的酱油、蚝油、酱料要涨价了。近日,海天味业发布公告称,由于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨,将对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整,主要产品调整幅度为3%~7%不等,新价格执行已于昨日开始实施。这也是海天味业最近4年多内首次宣布调价。事实上,调味品行业近年来动作不断:老牌转型,新品入场,单一调料品消费升级,复合调料品迎来爆发,而这离不开年轻人“单身经济”的推波助...
中共中央政治局5月31日召开会议,会议指出,进一步优化生育政策,实施一对夫妻可以生育三个子女政策及配套支持措施。高层的正式定调,标志着坊间热议已久的“放开三胎”,如今将要真正付诸于实践。“放开三胎”政策目的是解决人口问题“放开三胎”的消息,引起了市场的热议,围绕着“三胎”的影响展开了激烈的讨论,但有一点是大家的共识,因为之所以要放开三胎,是因为当前我国人口的“少子老龄化”态势愈发严峻。我国人口出生...
投资、消费、出口作为拉动经济增长的“三驾马车”,疫情下都受到一定程度的影响,消费成为现阶段拉动经济发展的主要动力。调味品作为刚需民生产品,在疫情期间发挥了产业优势,满足了消费者对美味及对美好生活的追求。2019中国调味品著名品牌百强企业(以下简称“百强企业”)和疫情影响下的上市企业数据,以及多方位的调研结果显示,调味品行业的发展依然稳健,充分体现了消费升级的趋势。 目前,我国从大战略上提出“以国...